Urheiluravitsemuskurssit opettavat opiskelijoille, kuinka luoda ruokavalio, joka mahdollistaa urheilijoiden maksimaalisen tehokkuuden. Käsiteltyjä aiheita ovat ravitsemusvalinnat, sen määrittäminen, milloin syödä päivässä, ja ruokavalion vaikutukset painonpudotukseen ja lihaskasvuohjelmiin.