Kurssi teen ja kahvin tutkimuksia opettaa sinulle historiaa Näiden juomien nykyinen kasvava ilmasto ja parhaita tapoja valmistella ja palvella heitä. Jotkut kurssit saattavat myös keskittyä liiketoiminnan ja kaupan näkökulma kahvia ja teetä.

Kampuksella oppiminen tarkoittaa henkilökohtaisesti osallistumista tunneille. Se sisältää tyypillisesti perinteisille tunneille ja luennoille käymisen, ryhmätoimintaan osallistumisen ja henkilökohtaisen vuorovaikutuksen opettajien ja ikätovereiden kanssa. Kampuksella oppimiseen sisältyy usein myös pääsy laboratorioihin, kirjastoihin ja muihin kampuksen resursseihin, kuten opiskelijakerhoihin, urapalvelutoimistoihin ja virkistyskeskuksiin.