Diplomi hankkii perustietoa AgriFoodtech-ekosysteemistä, uusien teknologioiden kehityksestä ja niiden vaikutuksista sekä kestävästä toteuttamisesta maatalous- ja elintarvikeketjussa.

Ensimmäisen viikon ohjelma keskittyy liha- ja lihatuotehygieniaan ja toisen viikon ohjelma sisältää maidon ja maitotuotehygienian aiheita. Käytännön ja teoreettinen koulutus, laboratoriotaidot, retket maatiloille, elintarviketeollisuudelle ja teurastamoon. Mahdollisuus osallistua vain ensimmäiselle tai toiselle kurssille

Tämän kurssin tavoitteena on kouluttaa erikoistuneet ylemmän tason teknikot ohjaamaan, koordinoimaan ja ohjaamaan ruoka- ja juomapalveluiden (Ruoka ja juoma) toimintoja ja toimintoja ravintola- ja juomalaitoksissa, joko hotelliyksiköihin integroituina tai ei, takaamaan palvelun laadun, optimoinnin. resursseja ja liiketoiminnan kannattavuuden maksimoimista.

Tällä maksuttomalla verkkokurssilla opetetaan hyviä elintarviketurvallisuuskäytäntöjä ja opastetaan, miten ateriapalvelualuetta hallitaan ammattimaisesti.

Tämä online-ohjelma on tarjolla niille, jotka haluavat jatkaa uraa elintarvikealalla. Tämä todistusohjelma antaa sinulle työtaidot ja auttaa sinua sopeutumaan alan muutoksiin. Terveydenhuollon ruokapalveluun keskittyvät kurssit on kehitetty yhteistyössä terveys- ja pitkäaikaishoidon ministeriön, ammattijärjestöjen ja työnantajien kanssa.

Ravitsemusterapeutin jatkokoulutus IHK on toinen mahdollisuus kokkeille, taloudenhoito- ja ravitsemusalan asiantuntijoille sekä myös ammatillista kokemusta omaaville sivutyöläisille lisätä omaa houkuttelevuuttaan työmarkkinoilla.

Ohjelman tarkoituksena on antaa opiskelijoille perustaidot ja -taidot pienen hotellin, ravintolan, baarin, huoneosaston ja suuren hotellin tai lomakohteen Ruoka- ja juomaosastojen hoitamiseen ja hoitamiseen.

UTP-vaihe II: Maatalous- ja elintarviketieteet vastaavat Manitoban yliopiston maatalous- ja elintarviketieteellisen tiedekunnan kandidaatin tutkinnon ensimmäistä vuotta.

Tämä yksikkö kattaa kaikki vähittäiskaupan elintarviketurvallisuusvalvojan vaatimukset. Kurssilla tarkastellaan perusteellisesti sitä, mikä on välttämätöntä turvallisten elintarvikkeiden käsittely- ja varastointikäytäntöjen sekä elintarviketurvallisuusohjelman toteuttamiseksi vähittäiskaupan elintarvikeympäristössä.

Kehitä vahva perusta elintarviketurvallisuustaidoille ja pysy elintarvikestandardien mukaisena, kun olet suorittanut virallisen AIFS Food Handler -kurssin.

Ohjelma keskittyy ruokapalvelujärjestelmien hallintoon liittyviin periaatteisiin ja käytäntöihin institutionaalisissa puitteissa. Se on suunniteltu auttamaan opiskelijoita hankkimaan tarvittavat tiedot, taidot ja kyvyt valmistautuakseen menestyvään lähtötason työpaikkaan kaupallisen ruokapalvelun alalla.

Valmistaudu ottamaan vastaan koulutettuja kulinaarisia ammattilaisia eri ympäristöissä, mukaan lukien täyden palvelun ravintolat, hotellit, lomakohteet, klubit, ateriapalvelut, sopimusruokapalvelut ja terveydenhuollon palvelut.

Edistynyt ruoanlaittotodistus on kolmas ja viimeinen vaihe ennen kuin hän opiskelee osakkuusyrittäjän tason koulutusta kulinaarisessa taiteessa.