Kirjoittamisen opinnoissa pohditaan kirjoittamisen opettamisen teoriaa ja käytäntöä. Opintokokonaisuuden nimi voi olla myös akateeminen tai tieteellinen kirjoittaminen tai retoriikka: nimi riippuu oppilaitoksesta. Opintojen tavoitteena on kuitenkin aina kannustaa laadukkaaseen kirjoittamiseen ja auttaa opiskelijoita ilmaisemaan itseään teohokkaasti kirjoitetun tekstin kautta.

Ranska on tällä hetkellä yksi 20 parhaiten suoriutuneen maan kannalta talouden vuoksi hyvästä tuloshakuista korkeakoulutuksen oppiminen. Suurin osa kursseista yliopistoissa on tarjolla ranskan kielellä. Ranskassa on 60 julkista ja 100 yksityisten korkeakoulujen.

Kurssien vetäjät ovat päteviä ammattilaisia, ja niillä joko hankitaan uutta tietoa tietystä oppiaineesta tai valmennetaan käytännön tilanteisiin. Kurssien pituus, laajuus, sisältö ja kesto voivat vaihdella hyvinkin huomattavasti.