Keskiaikainen tutkimukset ohjelma keskittyy elämän keskiajalla. Yhdessä tutkii kulttuurin ja Euroopan historian usein rakennuksen 11. 15-luvuilla, opiskelijat voivat myös oppia taiteen, kielet, musiikki, teatteri ja kirjallisuus ajasta.

Kurssien vetäjät ovat päteviä ammattilaisia, ja niillä joko hankitaan uutta tietoa tietystä oppiaineesta tai valmennetaan käytännön tilanteisiin. Kurssien pituus, laajuus, sisältö ja kesto voivat vaihdella hyvinkin huomattavasti.