Eläinlääketieteellisen kirurgian ohjelman tutkinnon suorittaneet voivat harjoitella eläinlääketieteellisessä sairaalassa tai työskennellä eläintuotannossa yksityisessä tai valtion organisaatiossa. Tutkijat voivat oppia toteuttamaan eläinten turvallisuustoimenpiteitä voimassa olevien lakisääteisten vaatimusten mukaisesti.

Kurssien vetäjät ovat päteviä ammattilaisia, ja niillä joko hankitaan uutta tietoa tietystä oppiaineesta tai valmennetaan käytännön tilanteisiin. Kurssien pituus, laajuus, sisältö ja kesto voivat vaihdella hyvinkin huomattavasti.