Juomien opinto-ohjelmat ylittävät opiskelijoiden opettamisen hyvän juoman valmistamiseksi. Ne sisältävät oppitunteja valmistuksesta, elintarviketurvallisuudesta ja esittelystä sekä johtamisesta, omistajuudesta ja paljon muuta. Valmistuneet työskentelevät usein hotelleissa, ravintoloissa ja baareissa ympäri maailmaa.

Ruotsi (Sverige) on suurin Pohjoismaissa, jonka väkiluku on noin 9,5 miljoonaa euroa. Sen rajanaapureita Norjassa ja Suomessa ja se on kytketty Tanskan kautta silta Juutinrauman (Öresundsbron). Ruotsi on vahva perinne on avoin, mutta hienovaraisen maassa.