Ruokahygienian kesäkoulu 2023
University of Veterinary Sciences
Keskeiset tiedot
Kampuksen sijainti
Brno, Tšekki
Kieli (kielet
Englanti
Opintomuoto
Kampuksella
Kesto
2 viikkoa
Vauhti
Täysaikainen
Lukukausimaksut
EUR 600 / per course
Hakemuksen määräaika
Pyydä tietoja
Aikaisin aloituspäivä
Pyydä tietoja
Johdanto
Ensimmäisen viikon ohjelma keskittyy liha- ja lihatuotehygieniaan ja toisen viikon ohjelma sisältää maidon ja maitotuotehygienian aiheita. Käytännön ja teoreettinen koulutus, laboratoriotaidot, retket maatiloille, elintarviketeollisuudelle ja teurastamoon. Mahdollisuus osallistua vain ensimmäiselle tai toiselle kurssille.