TODISTUS IV KAUPPAKOKERISSA
Skills Australian Institute
Keskeiset tiedot
Valitse sijainti
Kampuksen sijainti
Perth, Australia
Kieli (kielet
Englanti
Opintomuoto
Kampuksella
Kesto
Pyydä tietoja
Vauhti
Täysaikainen
Lukukausimaksut
Pyydä tietoja
Hakemuksen määräaika
Pyydä tietoja
Aikaisin aloituspäivä
Jan 2024
Apurahat
Tutki stipendimahdollisuuksia opintojen rahoittamiseksi
Johdanto
Kaupallisen ruoanlaittotodistuksen IV todistus heijastaa yksilön ammattitaitoa ja tietoa kaupallisena kokina ja antaa ohjausta ja tiimin johtamista keittiössä. Kaupalliset kokit työskentelevät itsenäisesti tai saavat muilta vain vähän ohjeita ja käyttävät sen sijaan harkintansa mukaan ratkaisuja rutiininomaisiin haasteisiin.
Suoritettuaan todistuksen IV kaupallisesta ruoanlaitosta opiskelijat voivat työskennellä seuraavissa tehtävissä:
Kokki
Chef de partie
Tämä kurssi sisältää 360 tuntia työpohjaista koulutusta, joka suoritetaan 10 viikon ajan. Työperusteisen koulutuksen aikana opiskelijat voivat harjoitella taitojaan ja tietojaan työpaikalla. Tämä auttaa opiskelijoita olemaan valmiita työhön valmistuttuaan todistuksen IV kaupallisesta ruoanlaitosta.
SIT40516 -sertifikaatin IV onnistunut suorittaminen kaupallisessa ruoanlaitossa luo perustan onnistuneille opiskelijoille siirtymiseen SIT50416-tutkintotodistukseen.