Associate Applied Science Degree, AAS Culinary Arts Baking & Pastry AAS
Skagit Valley College
Keskeiset tiedot
Kampuksen sijainti
Mount Vernon, Yhdysvallat
Kieli (kielet
Englanti
Opintomuoto
Kampuksella
Kesto
Pyydä tietoja
Vauhti
Pyydä tietoja
Lukukausimaksut
Pyydä tietoja
Hakemuksen määräaika
Pyydä tietoja
Aikaisin aloituspäivä
Sep 2023
Apurahat
Tutki stipendimahdollisuuksia opintojen rahoittamiseksi
Johdanto
Skagit Valley College sijaitsee ainutlaatuisella paikalla yhdellä maailman monipuolisimmista viljely- / kasvualueista. Tuoreiden ja paikallisten ainesosien käyttäminen on olennainen osa kulinaarista kokemusta ja sijoittaa opiskelijat tämän kansallisen suuntauksen kärjessä.
Joustavat opetustekniikat on suunniteltu vastaamaan erilaisten oppimistyylien tarpeita. Painotetaan, että nykyaikaisen kulinaarisen ammattilaisen on ymmärrettävä maailmanlaajuiset ruokasuuntaukset ja kansainväliset makuperiaatteet kulttuuriselle monimuotoisuudelle herkässä työympäristössä.
Ensimmäisen vuoden kurssit luovat perustan kulinaarisille perustaidoille, joilla on monia mahdollisuuksia käytännön oppimiseen. Toisen vuoden kurssit tarjoavat opiskelijoille vaihtoehtoja kulinaariseen tai leivontaan ja leivonnaisiin.
Skagit Valley College Culinary Arts -ohjelman on hyväksynyt American Culinary Federation (ACF). Osallistumalla American Culinary Federationiin valmistuvat opiskelijat voivat ansaita valtakunnallisesti tunnustetun sertifikaatin.