Viinitutkinto

Tämä ohjelma valmistaa opiskelijoita uraan rypäleenviljely-, viininvalmistus- tai viinialalla. Tämä ohjelma tarjoaa opiskelijoille tarvittavat taidot ja tiedot peruskäsitteistä viinitieteen pääaineella.

Tämän ohjelman päätyttyä valmistuneiden tulisi pystyä:

Näytä teoreettinen ja tekninen tieto viininviljelystä, viinintuotannosta tai viinialan perusteista.

Käytä tehokkaasti rypäleen tai viinin tuotantoon tai viiniliiketoimintaan liittyviä asiaankuuluvia kognitiivisia ja teknisiä taitoja.

Kommunikoi tehokkaasti digitaalisilla, suullisilla ja kirjallisilla foorumeilla teollisuuden ja ikäisensä kanssa tiedon siirtämiseksi useille yleisöille.

Arvioi ja käytä erilaisia mahdollisia ratkaisuja erilaisiin toimialakohtaisiin skenaarioihin, ota vastuu omasta oppimisestaan ja tee asianmukaiset päätökset omaa turvallisuutta ja hyvinvointia koskevissa asioissa tehokkaasti tiimin jäsenenä, mukaan lukien ohjeiden antaminen muilta.