Ammattikorkeakoulututkinto - CULINARY ARTS
Piedmont Virginia Community College
Keskeiset tiedot
Kampuksen sijainti
Charlottesville, Yhdysvallat
Kieli (kielet
Pyydä tietoja
Opintomuoto
Kampuksella
Kesto
Pyydä tietoja
Vauhti
Pyydä tietoja
Lukukausimaksut
Pyydä tietoja
Hakemuksen määräaika
Pyydä tietoja
Aikaisin aloituspäivä
Sep 2023
Apurahat
Tutki stipendimahdollisuuksia opintojen rahoittamiseksi
Johdanto
Ravintola- ja ruokapalveluteollisuus on yksi nopeimmin kasvavista ammattialoista, ja siihen tarvitaan hyvin koulutettuja ja ammattitaitoisia ammattilaisia. Kulinaarisen taiteen ammattikorkeakoulututkinto yhdistää kulinaarisen taiteen ammatilliset ja tekniset kurssit yleisiin akateemisiin kursseihin, jotka antavat tutkinnon suorittaneille teknistä tietoa ja käytännön taitoja, joita tarvitaan menestykseen elintarviketeollisuudessa. Vaadittu harjoittelu antaa opiskelijoille mahdollisuuden soveltaa ja soveltaa käytännössä oppimaansa reaaliajassa ja saada käsityksen valitsemastaan alasta.
Ammatilliset tavoitteet: Ravintolamahdollisuuksiin ravintola- ja ruokapalveluteollisuudessa kuuluvat: kokit, sous-kokit, leivonnaiset kokit, henkilökohtaiset kokit ja linjakokit rento- ja pikaruokaravintoloissa, hotelleissa, lomakohteissa ja maakerhoissa. Associate of Applied Science Degree valmistaa opiskelijoita välittömään työhön valmistumisen jälkeen.