Diplomi in
Tekninen tutkinto majoitus- ja vieraanvaraisuuden perusteista Milwaukee Area Technical College
Johdanto
Astu ravintola-alalle ja valmistaudu uraan johtamalla hotelleja ja muita majoitusta tarjoavia tiloja.
Tämän monipuolisen alan työllistymismahdollisuudet voivat olla kilpailukykyisiä, kun alalle tulee enemmän työnhakijoita.
Voit käyttää opintopisteitäsi Hotel/Hospitality Management -ammattilaisen tutkinnon suorittamiseen.
Ohjelman lisätiedot : Majoituspäälliköt varmistavat, että loma- tai työmatkoilla oleville vieraille on miellyttävä kokemus ja he varmistavat myös, että majoituspaikka toimii tehokkaasti ja kannattavasti. Tärkeitä taitoja ja kykyjä ovat palvelusuuntautuneisuus, halu oppia ja kestävyys tehdä pitkiä työpäiviä mukaan lukien iltaisin, viikonloppuisin ja pyhäpäivinä.
Opetussuunnitelma
| Kurssi | Kurssin nimi | Krediitit |
| FIN-195 | Kirjallinen viestintä (tai) ENG-201 englanti 1 ‡ | 3 |
| HOTELLI-110 | Front Office -menettelyt ja hallinta | 3 |
| HOTELLI-122 | Majoitusliikkeen peruskirjanpito | 3 |
| HOTELLI-135 | Hospitality-ammattimainen palvelu ja kehitys | 3 |
| MEET-151 | Johdatus vieraanvaraisuuteen/matkailuun | 3 |
| CULMGT-117 | Vieraanvaraisuuslaki ja -vastuu | 3 |
| HOTELLI-105 | Hospitality-markkinointi-, myynti- ja tulostrategia | 3 |
| HOTELLI-112 | Front Officen tietokoneistetut menettelyt ‡ | 3 |
| HOTELLI-120 | Rakennustoiminta ja turvallisuus | 3 |
| HOTELLI-127 | Kokousten ja erikoistapahtumien perusteet | 3 |
| HOTELLI-150 | Siivoustoiminta | 2 |
| Krediittejä yhteensä | 32 |
‡ Edellytys.
Ohjelman opetussuunnitelmavaatimukset voivat muuttua.
Nykyisten MATC-opiskelijoiden tulee tutustua akateemiseen ohjelmasuunnitelmaan erityisten opetussuunnitelmavaatimusten osalta.
Ohjelman tulokset
- Käytä perusteita vieraanvaraisuusorganisaation toiminnassa
- Osoita vieraanvaraisuusteknologian lähtötason käyttöä
- Tunnista prosessit organisaation tavoitteiden saavuttamiseksi
- Tunnista eri osat, jotka muodostavat ravintola-alan
- Tunnista resurssit, joita käytetään ravintola-alalla ongelmanratkaisuun
Uranäkymät
Työllistymismahdollisuudet tällä monipuolisella toimialalla lisääntyvät, mutta ne ovat myös kilpailukykyisiä, kun alalle tulee enemmän työnhakijoita. Tehtäviin kuuluu vastaanottoagentti, vieraspalvelut ja apulaisjohtaja.
Mahdolliset urat
- Vieraspalveluiden valvoja
- Vastaanoton valvoja
- Siivousvastaava
- Assistant Hotel Manager
- Hotelli manageri