Keystone logo
Lake Washington Institute Of Technology Kulinaariset taiteet
Lake Washington Institute Of Technology

Kulinaariset taiteet

Kirkland, Yhdysvallat

Request duration

Englanti

Request pace

Request application deadline

Sep 2023

Request tuition fees

Kampuksella

Apurahat

Tutki stipendimahdollisuuksia opintojen rahoittamiseksi

Johdanto

Culinary Arts Associate of Applied Science -tutkinto valmistaa LWTech-tutkinnon suorittaneita työskentelemään kaupallisessa keittiössä, johon kuuluu ravintoloita, leipomoita, kahviloita, ruokapaikkoja, sairaaloita ja muita erikoisliikkeitä.

Opiskelijat oppivat taitoja kaikessa liiketoiminnassa kaupallisessa ruokapalvelutoiminnassa oppimalla ruoanlaiton perusperiaatteet, terminologian ja ruoan käsittelykäytännöt. Käytännön kokemusta tarjotaan kaikilla linjan ruoanlaitto-, varasto-, päivittäistuotantotuotanto-, garde-seimityö-, kastike-valmistus- ja kaupallisten laitteiden huoltoasemilla. Opiskelijat ovat valmiita työskentelemään kaupallisessa keittiössä, ravintolassa, ateriapalveluyrityksessä, kahvilassa, deli- tai muissa erikoisliikkeissä.

Tietoja koulusta

Kysymyksiä

Samanlaisia kursseja

  • Yliopiston jatkokurssi Gastronomisen sisällön luominen sosiaalisiin verkostoihin
    • Madrid, Espanja
    • Alcorcón, Espanja
    • + 3 lisää
  • Summer Course - French gastronomy
    • Paris, Ranska
  • Matkailun ja gastronomian digitaalisten työkalujen asiantuntija Rey Juan Carlos -yliopistosta: sosiaalisista verkostoista neuromarkkinointiin
    • Madrid, Espanja
    • Alcorcón, Espanja
    • + 3 lisää