Kulinaariset taiteet
Eastern Maine Community College
Keskeiset tiedot
Kampuksen sijainti
Online USA
Kieli (kielet
Englanti
Opintomuoto
Kampuksella
Kesto
Pyydä tietoja
Vauhti
Pyydä tietoja
Lukukausimaksut
Pyydä tietoja
Hakemuksen määräaika
Pyydä tietoja
Aikaisin aloituspäivä
Sep 2023
Apurahat
Tutki stipendimahdollisuuksia opintojen rahoittamiseksi
Johdanto
Culinary Arts tarjoaa opiskelijoille täydellisen ja monipuolisen taustan kulinaarisesta taiteesta. Opiskelijat tutkivat klassisia ranskalaisia, kansainvälisiä ja amerikkalaisia ruokia, leivonnaisia, pöydänpuoleista ruoanlaittoa, buffet-ateriapalvelua, edistyneiden seimien tuotantoa ja muita kulinaarisia aiheita. Opiskelijat oppivat soveltamaan tätä tietoa käytännön kokemuksella kulinaarisen keittiön keittiössä.
Opiskelijat saavat käytännön kokemusta Rangeley Caféssa, joka on kulinaarisen taiteen koulutusravintola EMCC: ssä.
Uranvaihtoehdot kulinaarisen taiteen liitännäiskoulutusohjelman suorittamiseksi ovat kokit, keittiöpäälliköt, catering-johtajat ja ravintola-johtajat. Opiskelijat voivat myös päättää siirtyä neljän vuoden korkeakouluohjelmiin.