Elintarviketutkimuskeskus Bard College At Simon's Rock

Ruokatutkimuksen keskittyminen voi auttaa sinua laajentamaan akateemista potentiaaliasi ja seuraamaan intohimosi, mikä johtaa lopulta palkitsevaan uraan. Jokainen syö; tutkimus siitä, miten ja mitä syömme, tulee lähes jokaiseen tieteenalaan. Elintarviketutkimus on ihanteellinen silta STEM-alojen ja yhteiskuntatieteiden, lakien tai luovien harrastusten välillä, mikä antaa opiskelijoille mahdollisuuden muuttaa maailmaa asettamalla ideoitaan kestävyyden, elintarvikeoikeuden, kansanterveyden ja muun alalle. Elintarviketutkimuksen kurssityö voi täydentää akateemista portfolioasi laajentamalla osaamisalueitasi tai auttaa sinua harjoittamaan uutta kiinnostusta, kuten juustoa tai mehiläishoitoa. Elintarviketutkimuksen toinen keskittymä voi auttaa sinua ottamaan perustutkinnon suorittaneen taiteiden koulutuksen Simon's Rockista ja menemään kauas. Ensimmäinen elintarvikealan tutkijamme työskentelee kriittisten eläintutkimusten maisterin tutkinnossa Brockin yliopistossa.