Tässä ilmaisessa verkkokurssissa opit toteuttamaan HACCP-elintarviketurvallisuusjärjestelmän catering-laitoksessasi.

Kattava 14 kuukauden mittainen kulinaarinen koulutusohjelma, joka on suunniteltu kaikille kulinaristitaustaisille henkilöille. Koulutus kattaa keskeiset kulinaariset taidot ja liiketoimintataidot. Työpaikalla tapahtuva harjoittelu on olennainen osa ohjelmaa, ja se tarjoaa käytännön kokemusta todellisissa ympäristöissä. Ohjelmamaksu sisältää kurssin aikana käytettävät raaka-aineet sekä ammattipuvut ja veitsisarjan.

Tutustu asianmukaisiin elintarvikkeiden valmistus-, varastointi- ja hygieniakäytäntöihin tällä elintarviketurvallisuuskoulutuksella.

Kokki on enemmän kuin pelkkä titteli. Perinteisin gastronomian maisterin tutkinnoista on perusta onnistuneelle johtotasolle ja johtamiseen hotelli- ja ravintola-alalla, kunnallisravintolassa, ravintola-alalla - mutta myös teollisuudessa, koulutuksessa ja monilla muilla aloilla.

Opiskele ravintola- ja catering-alaa käytännönläheisesti. Alan työllisyystilanne on hyvä. Ruokapalvelujen osaamisalan suorittanut kokki työskentelee ravintoloissa tai catering-alalla, henkilöstöruokaloissa, kahviloissa, catering-yrityksissä, rahti- ja matkustaja-aluksilla sekä laitoskeittiöissä.

Jos etsit uraa, jonka avulla voit yhdistää ruoanlaittotaitosi ihmisten taitojesi kanssa, Penn Fosterin verkkopalvelu Caterer Career Diploma -ohjelma voi auttaa sinua valmistautumaan ottamaan ensimmäiset askeleet kohti haluamaasi työtä. Joustavilla verkkokursseilla voit oppia catering-taitoja ja -tietoja aikataulusi mukaan, kotoa käsin. Miksi Penn Foster? Penn Foster on ollut tehtävänä auttaa kaltaisiasi ihmisiä aloittamaan uransa, nopeuttamaan ja menestymään urallaan yli 125 vuoden ajan. Tarjoamme opiskelijoille laadukasta koulutusta, joka sopii kiireiseen elämäntyyliisi ja budjettiisi, tarjoamalla yli 100 omatoimista, uraan liittyvää ohjelmaa yliopistossamme, urakoulussamme ja lukiossamme.

Hospitality and Catering on yksi maailman johtavista teollisuudenaloista, jolla on jatkuvaa kasvua. Se tarjoaa laajan valikoiman työpaikkoja. Ammattitaitoisille kokkeille ja vieraanvaraisuuden / hotellin henkilökunnalle on suuri kysyntä maailmanlaajuisesti.

Tason 1 tutkinnot tarjoavat oppijoille mahdollisuuden hankkia tietoa ja käytännön taitoja, jotta he voivat suorittaa ruoanlaittotaitoja keittiössä. Oppijat harjoittavat turvallisesti ja hygieenisesti ateriaympäristössä. Tutkinnot tarjoavat lähtökohdan oppijoille, jotka haluavat hankkia ruoanlaitto- ja ateriataitoja, harjoittaa taitoja turvallisesti ja olla tietoisia hygieniakäytännöistä työskennellessään keittiössä.

Järvialueella käy vuosittain yhä enemmän kävijöitä, joten koko alueella on kasvava valikoima uramahdollisuuksia. Ulkona työskentelystä keittiössä työskentelyyn näiden aiheiden urapolut ovat erilaiset, mikä tarjoaa tilaa kaikenlaisille tavoitteille ja intohimoille.

Hanki tosielämän kokemus ammattikeittiöstä ruoanvalmistuksen käytännön koulutuksella, keittiöpalveluilla ja ammattikeittiöillä.

Meillä on upea maine ateriapalvelualalla. Kokkimme ovat siirtyneet työskentelemään Michelin-tähdellä palkittuihin ravintoloihin ympäri maailmaa, mukaan lukien Australia, Uusi-Seelanti, New York ja LA.

Tämän ohjelman tarkoituksena on valmistaa opiskelijoita tarvittavalla ammatillisella osaamisella ja taidoilla jatkaa uraansa hotelli- ja ravintola-alalla. Ohjelma keskittyy sekä teoriaan että käytännön koulutukseen. Simuloidun työympäristön ja teollisen kiinnityksen avulla opiskelijat voivat hankkia alan teknistä osaamista ja ammattitaitoa.