Eläintiede on oppiaine, johon sisältyvissä ohjelmissa käsitellään muun muassa biologiaa ja elintarvikkeiden käsittelyä, lemmikkieläinlajeja sekä laboratoriossa tehtävää työtä. Opintojen aikan opiskelijat oppivat ymmärtämään eläinten biologiaa ja ihanteellisessa tapauksessa ovat mukana keksimässä uusia ratkaisuja paikallista ja globaalia eläinteollisuutta vaivaaviin ongelmiin. Ala sopii loistavasti niille, joita eläinten ohjaus, hallinta ja pitäminen kiinnostaa.

Associate of Arts -tutkinto on monille ponnahduslauta parempaan tulevaisuuteen. Kun on ensin keskittynyt tiettyyn alaan kahden vuoden ajan ammatillisessa tai teknillisessä oppilaitoksessa tai community collegessa, voi hyvinkin löytää parempia töitä tai jatkaa opintoja korkeampaan tutkintoon.