Kaupunkikävelyistä ruoka- ja viiniretkiin matkailuala tarjoaa monia mahdollisuuksia niille, jotka haluavat toimia ihmisten ja kulttuurin välisenä yhteytenä. Sekä uudet opiskelijat että kokeneet ammattilaiset voivat hyötyä matkaoppaiden koulutusohjelmista.

Kurssien vetäjät ovat päteviä ammattilaisia, ja niillä joko hankitaan uutta tietoa tietystä oppiaineesta tai valmennetaan käytännön tilanteisiin. Kurssien pituus, laajuus, sisältö ja kesto voivat vaihdella hyvinkin huomattavasti.