Juomien opinto-ohjelmat ylittävät opiskelijoiden opettamisen hyvän juoman valmistamiseksi. Ne sisältävät oppitunteja valmistuksesta, elintarviketurvallisuudesta ja esittelystä sekä johtamisesta, omistajuudesta ja paljon muuta. Valmistuneet työskentelevät usein hotelleissa, ravintoloissa ja baareissa ympäri maailmaa.

Thaimaa (ประเทศไทย), virallisesti Thaimaan kuningaskunnan (ราช อาณาจักร ไทย) on valtio Kaakkois-Aasiassa rannikoiden Andamaanienmerelle lahden Thaimaassa. Pääkaupungissa Bangkokissa on alussa paljon kävijöitä "reittejä, ja samalla moderni kaupunki, se on rikas kulttuuriperintö.

Kurssien vetäjät ovat päteviä ammattilaisia, ja niillä joko hankitaan uutta tietoa tietystä oppiaineesta tai valmennetaan käytännön tilanteisiin. Kurssien pituus, laajuus, sisältö ja kesto voivat vaihdella hyvinkin huomattavasti.