Opiskelijat, jotka haluavat hankkia asiantuntemusta viinin ja viininvalmistuksesta, voivat halutessaan jatkaa viininvalmistusopintoja. Tässä opinnoissa opiskelijat voivat oppia viinialueista ympäri maailmaa, tieteellisestä prosessista rypäleiden viinin ja viinin tuotannosta.

UK, Iso-Britannia on yli 300 vuotta vanha ja se käsittää neljä kansojensa: Englanti, Skotlanti, Wales ja Pohjois-Irlanti. UK on ollut oppilaitoksessa viimeiset 1000 vuotta ja hänellä on monia vanhoja ja erottaa yliopistot. Ulkomaiset opiskelijat muodostavat merkittävän osan opiskelijoista Britannian yliopistoissa.

Kurssien vetäjät ovat päteviä ammattilaisia, ja niillä joko hankitaan uutta tietoa tietystä oppiaineesta tai valmennetaan käytännön tilanteisiin. Kurssien pituus, laajuus, sisältö ja kesto voivat vaihdella hyvinkin huomattavasti.