Korkeampi tutkinto hotellien hallinnassa

Yleistä

Ohjelman kuvaus

Ohjelma toimitetaan yhteistyössä Sveitsin Swiss Hotel Management Schoolin (SHMS) kanssa .


Hotellihallintaohjelman avulla yhdistetään teoreettisia kursseja, työpajoja ja teollisuuskoulutusta luksushotelleissa Kyproksessa ja ulkomailla, ja sen tarkoituksena on auttaa opiskelijoita hankkimaan tietoja ja taitoja siinä määrin kuin he voivat oppia, mukautua ja kehittyä hotellissa ja ravintola-ala.

Ohjelman tavoitteena on kehittää viestinnän, ryhmätyön, johtamisen ja ongelmanratkaisun elintärkeitä taitoja, jotka antavat opiskelijoille kyvyn suorittaa onnistuneesti hotellien pääjohtajille osoitetut tehtävät.

Lisäksi yksi tämän ohjelman tärkeimmistä tavoitteista on antaa opiskelijoille kattava tutkimus hotellien hallintaan liittyvästä työstä. Ohjelman eri kurssien avulla opiskelijat tarkastelevat yksityiskohtaisesti hotellien pääjohtajien velvollisuuksia ja vastuita, hallinnan, valvonnan ja muita ammatin suuriin haasteisiin liittyviä toimintoja.

Hotellihallinnon opiskelijoille opiskeluaikana opetetaan hotellien johtamisen teoreettisia näkökohtia, ja heillä on myös mahdollisuus osallistua kaikkiin asiakaspalveluun liittyviin näkökohtiin todellisessa hotelliympäristössä.

Opintojensa päätyttyä tutkinnon suorittaneet voivat sitten suunnitella, organisoida, henkilökuntaa, ohjata, kouluttaa, valvoa ja arvioida kaiken kokoisia ja luokiteltuja menestyviä hotelleja, ravintoloita, sairaaloiden ruokaosastoja ja maankäytön kaltaisia paikkoja. yritykset, hoitokodit, korkeakoulut ja yliopistot sekä mikä tahansa muu liiketoiminnan muoto, joka käsittelee asiakkaiden majoitusta ja ravitsemista millä tahansa tasolla.

Lisäksi Hotellihallintaohjelman tutkinnon suorittaneet ovat hankkineet seuraavat taidot: markkinointi ja myynnin edistäminen, allekirjoittavat turvalliset sopimukset matkanjärjestäjien ja muiden matkailujärjestöjen kanssa varmistaakseen liiketoiminnan sujuvan ja tehokkaan toiminnan, saavuttaa ehdoton hallinta myyntiä, tuotantokustannuksia ja muut toimintakulut, suorittavat onnistuneesti velvoitteensa liiketoiminnan budjeteille, palvelun laatutasolle ja monelle muulle, jotka ovat välttämättömiä taitoja toimitusjohtajan ammatissa.

* Tämä ohjelma on rekisteröity ja hyväksytty opetus- ja kulttuuriministeriössä, mutta sitä ei ole vielä akkreditoitu.

138783_pexels-photo-3771087.jpeg

Ura

Hotelli- ja catering-alan jatkuva kukoistaminen on jatkuvasti yksi johtavista työpaikkojen luojista Kyproksessa ja suurimmassa osassa Euroopan maita. Mesoyios College Hotel Management Mesoyios College auttaa valmistamaan ammattilaisia aloittamaan oman hotelliliiketoimintansa, perustamaan franchisingyrityksen tai pitämään johtotehtäviä hotellissa, ravintolassa, baarissa, klubissa, ruokailutilassa, lomakeskuksessa tai paikoissa, kuten yrityksissä, hoitokodit, korkeakoulut ja yliopistot. Matkalla hotellipalveluyksikön päälliköksi voidaan hotellihallintaohjelman tutkinnon suorittaneille päästä takaisin sellaisissa tehtävissä kuten päävastaanottovirkailija, varauspäällikkö, front office -päällikkö, huoneosastopäällikkö, kerroksen valvoja, taloudenhoitaja, johtaja Taloudenhoitaja, tarjoilija, ravintolapäällikkö, Maître D '-hotelli, ravintolapäällikkö, pääbaarimikko, baarimies, avustaja F & B Manager, F & B Operations Manager, F & B hallintopäällikkö, F & B Manager, myynti- ja markkinointipäällikkö, Hotellioperaattori, avustava hotellipäällikkö, hotellijohtaja, pääjohtaja, operatiivisen johtaja ja toimitusjohtaja.

Hotelliteollisuus vaikuttaa periaatteessa kaikkiin teollisuudenaloihin, ja hyvin koulutetut keskijohdon ja ylemmän johdon ammattilaiset ovat nykyään erittäin kysyttyjä. Luvun odotetaan kasvavan dramaattisesti seuraavien vuosien aikana ja pian sen maailmanlaajuisen finanssikriisin jälkeen, joka alkoi hitaasti osoittaa elpymistä.

Ohjelman Pathway

Tutkintovaatimukset

  • Vieraanvaraisuuden tärkeimmät vaatimukset
  • Suurimmat liiketoimintavaatimukset
  • Englannin kielivaatimukset
  • Tietokonevaatimukset
  • Yhteiskuntatieteiden ja taiteiden vaatimukset
  • Matematiikan vaatimukset
  • Vieraanvaraisuus valinnaiset
  • Liiketoiminnan valinnaiset
  • Valinnaiset vieraat kielet
  • Yhteiskuntatieteet ja vapaat taiteet Valittavat
  • Vieraanvaraisuus ja / tai liiketoiminnan valinnat

Tärkeimmät vaatimukset - vieraanvaraisuus

  • HOS120 - Johdatus vieraanvaraisuuteen
  • HOS121 - Matkailun mitat
  • HOS122 - Ruoka- ja juomahallinta
  • HOS123 - Vieraanvaraisuuden toiminnan hallinta
  • HOS124 - Huonejako-operaatiot
  • HMI121 - HM-harjoittelu I
  • HOS220 - vieraanvaraisuuden markkinoinnin periaatteet
  • HMI222 - HM-harjoittelu II
  • HOS320 - Kokoukset, konferenssit ja kannustimet
  • HOS323 - Strateginen vieraanvaraisuuden hallinta
  • HOS324 - Riskienhallinta vieraanvaraisuusalalla

Tärkeimmät vaatimukset - Liiketoiminta

  • ACC130 - kirjanpito I
  • ACC131 - mikrotalous
  • ACC230 - Makrotalous
  • BUS251 - Liiketoiminta- ja ammatillinen viestintä
  • ACC231 - Tilinpäätös II
  • ACC232 - vieraanvaraisuuden toimialajohtamisen kirjanpito
  • BUS252 - Liikelaki
  • BUS253 - Kuluttajan käyttäytyminen
  • BUS351 - E-markkinointi vieraanvaraisuuteen
  • BUS352 - palvelun laadunhallinta
  • BUS354 - Tilastosovellukset liiketoiminnassa
  • ACC330 - Rahoitus
  • BUS353 - Yritystutkimusmenetelmät

138784_pexels-photo-271639.jpeg

Englannin kielivaatimukset

  • ENG190 - englanti akateemisiin tarkoituksiin

Tietokonevaatimukset

  • COM143 - Yritystietokone
  • COM144 - vieraanvaraisuuden tietojärjestelmät

Yhteiskuntatieteiden ja taiteiden vaatimukset

  • PSY170 - Liiketoiminnan etiikka
  • PSY270 - Vieraanvaraisuuden henkilöstöhallinto
  • PSY370 - organisaation käyttäytyminen ja johtamistaitot

Matematiikan vaatimukset

  • MAT160 - College Algebra

Vieraanvaraisuus valinnaiset

  • HOS221 - Kasinohallinta
  • HOS222 - Viinit ja väkevät alkoholijuomat
  • HOS223 - ravintolatoiminnan hallinta
  • HOS321 - Vieraanvaraisuuden hallinnan erikoisaiheet
  • HOS322 - matkailualan suunnittelu ja kehittäminen

Liiketoiminnan valinnaiset

  • BUS350 - Liiketoimintapolitiikka ja -strategia
  • BUS355 - Yrittäjyys
  • BUS356 - Tulojen hallinta

Valinnaiset vieraat kielet

  • GRE290 - Kreikka vieraanvaraisuuteen - Taso 1
  • GRE291 - Kreikka vieraanvaraisuuteen - Taso 2
  • RUS290 - venäjä vieraanvaraisuuteen - taso 1
  • RUS291 - venäjä vieraanvaraisuuteen - taso 2
  • GER290 - Saksalainen vieraanvaraisuuteen - Taso 1
  • GER291 - Saksalainen vieraanvaraisuuteen - Taso 2

Yhteiskuntatieteet ja vapaat taiteet Valittavat

  • HIS280 - Johdatus Kyproksen historiaan
  • PSY271 - Johdatus psykologiaan
  • COM340 - Johdatus multimediaan
Viimeksi päivitetty Elo 2020

Oppilaitoksesta

Mesoyios College is an inclusive and welcoming environment. International students start a week earlier than other students, giving them the chance to familiarize themselves with the campus and make f ... Lue lisää

Mesoyios College is an inclusive and welcoming environment. International students start a week earlier than other students, giving them the chance to familiarize themselves with the campus and make friends with other international students. Students groups and societies organize regular networking events for international students throughout the year. Our aim is to provide higher education and lifelong learning opportunities to all people without any discrimination; provide quality education to develop knowledge and skills through theoretical and practical courses, in order to enable students to expand their options for vocational rehabilitation after graduation; support students develop and make a professional career in the industry. Näytä vähemmän