Pariisi on väkirikkain kaupunki Ranskassa ja sen pääkaupunki. Se on yli 2 miljoonaa asukasta. Se toimii isäntänä johtavia keskuksia oppimista ja taiteiden Euroopan alueella. Olla kotona eniten korkeasti koulutettuja henkilöitä, Pariisi on useita arvostettuja yliopistoja Ranskassa.

Elintarviketutkimuksen tieteenala tutkii ruuan ominaisuuksia. Opinnoissa käsitellään sekä sitä, mistä ruoka on peräisin ja miten ruokaa ja juomia valmistetaan että sitä, miten elintarvikkeita kuljetetaan, varastoidaan ja kulututetaan.

Ranska on tällä hetkellä yksi 20 parhaiten suoriutuneen maan kannalta talouden vuoksi hyvästä tuloshakuista korkeakoulutuksen oppiminen. Suurin osa kursseista yliopistoissa on tarjolla ranskan kielellä. Ranskassa on 60 julkista ja 100 yksityisten korkeakoulujen.

Lähestulkoon kaikki korkea-asteen oppilaitokset tarjoavat online kesäkursseja. Verkko-opiskelun ansiosta opiskelijat voivat suorittaa kursseja käytännössä missä tahansa maailman oppilaitoksista. Jos muu kuin perinteinen luentosalissa tai luokkahuoneessa tapahtuva kontaktiopetus kiinnostaa, online kesäkurssit ovat loistava vaihtoehto.