Tutkimuksessa leivonnaiset liittyy oppimisen miten tehdä erilaisia ​​leivonnaisia ​​ja jälkiruokia. Tämä on hyvä valinta opiskelijoille, jotka toivovat tulla Kondiittorit, leipureita, tai kulinaarisia kriitikot.

Koska lukuisia maita Oseania, työ otteeseen ja työlupa lait eroavat suuresti, tietoja tarjolla olevista mahdollisuuksista jotkut kansakunnat rajoitettu. Australia ja Uusi-Seelanti ovat kaikkein kehittyneimpien maiden alueella.

Opiskelijat voivat hakeutua dimplomiohjelmaan joko suoraan toisen asteen opintojen jälkeen hankkimaan tietyn alan osaamista tai vasta myöhemmin, alemman tai ylemmän korkeakoulututkinnon suoritettuaan, jolloin tavoitteena on yleensä tiettyä uraa varten tarvittujen taitojen hiominen.