Kalankasvatuksen ja hoito ovat yleensä pääaiheita vesiviljelyn ja kalatalouden ohjelmat. Tämäntyyppisessä ohjelman opiskelijat saavat myös tietää vesikasvi elämää ja miten pitää vesialueiden turvallinen sekä kaloille ja kasveille.

Associate of Science -tutkinto voi olla loistava vaihtoehto, jos uralla etenemisen vuoksi täytyy hankkia nopeasti joku tutkinto. Tutkinnossa painotetaan taitoja ja käytännön osaamista, ja sillä voi suunnata useiden eri tieteenalojen työtehtäviin.