Associate tutkinto on kaksivuotinen korkeakoulutason ohjelma. Sitä pidetään lukion ylittävänä tasona. Monet opiskelijat päättävät siirtyä kandidaatin tutkinnon suoritettuaan associate tutkinnon.

Mikä on sovelletun tieteen kumppani vieraanvaraisuudessa? Tämä tutkinto-ohjelma on suunniteltu antamaan opiskelijoille mahdollisuus saada kokemusta ja tietoa vieraanvaraisuuden johtamisvastuista. Ohjelmat kattavat monia vieraanvaraisuuden alueita, kuten ruuanvalmistus, asiakaspalvelu ja hotellien hallinta. Opiskelija oppii alan suuntauksista, ruokailu- ja baaripalvelutekniikoista, ruokalistan valmistelusta, puhtaanapitomenetelmistä, liiketoiminnan etiikasta, ammattitaidosta, majoitussuunnittelusta ja alan oikeudellisista näkökohdista.

Vieraanvaraisuudesta erikoistuneen tutkinnon suorittanut opiskelija on askeleen edellä alan ammattilaisista ilman muodollista koulutusta. Ohjelmasta saatu tieto valmistaa tutkinnon suorittamaan korkealaatuisen palvelun asiakkaille ravintoloissa ja majoitusmahdollisuuksissa, kuten hotelleissa.

Ohjelman kustannuksia on vaikea arvioida johtuen ohjelmien vaihteluista ja koulujen kustannuseroista. Paras paikka saada hintatarjous on valitsemasi koulun taloudellisesta tukitoimistosta.

Hotelli- ja ravintola-asteen ammattikorkeakoulun tutkinnon suorittaneet ovat valmiita hyppäämään johtotehtäviin hotelleissa, ravintoloissa ja muissa vieraanvaraisuuteen liittyvissä paikoissa, kuten baareissa ja lodgesissa. Tyypillisiä työtehtäviä voivat olla etukonttorin johtaja, vieraspalvelupäällikkö, maitre d'hotel tai tapahtumasuunnittelija. Suoritettuaan ohjelman opiskelijat, jotka jo työskentelevät alalla, voivat ehkä hakea ylennyksiä nykyiseltä työnantajaltaan tai tulla kilpailukykyisemmiksi alan sisällä johtotehtäviin.

Jos olet kiinnostunut työskentelemään vieraanvaraisuusalalla johtotasolla, vieraanvaraisuuden erikoistunut tutkinto voi olla sinulle. Etsi alla oleva ohjelma ja ota suoraan yhteyttä valitsemasi koulun vastaanottokonttoriin täyttämällä johtamislomake.