Ruokakulttuurin tekninen tutkintotodistus
Institute Of Technical Education
Keskeiset tiedot
Kampuksen sijainti
Singapore, Singapore
Kieli (kielet
Englanti
Opintomuoto
Kampuksella
Kesto
Pyydä tietoja
Vauhti
Pyydä tietoja
Lukukausimaksut
Pyydä tietoja
Hakemuksen määräaika
Pyydä tietoja
Aikaisin aloituspäivä
Aug 2023
Apurahat
Tutki stipendimahdollisuuksia opintojen rahoittamiseksi
Johdanto
Hänen kurssinsa antaa opiskelijoille taitoja ja tietoja perustaa ja ylläpitää ravintola ja hallita sen kulinaarisia toimintoja, päivällistapahtumia, ostoa ja myyntiä, F&B -budjettia, henkilökuntaa ja tehdä tutkimusta ja kehittämistä uuden ranskalaisen ravintolan valikon ja konseptien esittelemiseksi.
Ruokakulttuurin tutkinnon suorittaneiden tekninen tutkintotodistus voidaan palvella Chef De Partie / Station -kokkeina, ravintolavalvojina, apulaisravintolapäälliköinä ravintoloissa ja hotellien ravintoloissa. Chef De Partie / Station -kokit, ravintolavalvojat, avustavat ravintolapäälliköt, joilla on työkokemusta ja hyvä suorituskyky, tarjoavat erinomaiset uramahdollisuudet avustavien pääkokkien / Sous-kokkien ja ravintolapäälliköiden avustamiseen.