Santa Barbara, Yhdysvallat

Santa Barbara City College

Skills Competency -palkinto leivonnassa ja leivonnaisissa

Tieteen kandidaatti kehittyneissä kulinaarisissa taiteissa

Todistus edistyneen kulinaarisen taiteen saavutuksesta

Opi kokkaamaan samalla kun saat tietoa Kolumbian kulttuurista ja keittiöstä

Kurssi

Maisteri

Elintarviketutkimus

Ruokatieteet

Leydiksellä on vuosien kokemus opetuksesta. Hän aloitti työnsä opettajana vuonna 1998 ja on opettanut espanjaa vuodesta 2003. Loputtoman energiansa, luotettavuutensa, kurinalaisen asenteensa työhön ja sitovan luonteensa vuoksi Leydis on kielikoulumme ohjaava henki. Leydiksen rakkaus espanjan kieleen valaisee oppilaita kaikkialta maailmasta luovien oppituntiensa kautta. Matkustin Kolumbiaan joulukuussa 2014 ja kävin koulua kolme kuukautta. Tämän kielen oleskelun aikana opin tuntemaan ja oppimaan arvostamaan Leydistä opettajana ja ihmisenä. Palattuani Sveitsiin Leydis jatkoi opastusta Skypen kautta. Näiden oppituntien aikana espanjankieleni parani jatkuvasti, ja päätin matkustaa takaisin Cartagenaan kolmeksi viikoksi helmikuussa 2016. Leydis oli leikkinyt ajatuksella avata oma kielikoulu jo jonkin aikaa. Erään oppitunnimme jälkeen käydyn keskustelun aikana hän kertoi minulle näistä suunnitelmista. Innollaan hän voitti minut täysin, ja päätimme aloittaa uuden kielikoulun. Leydisin entisenä espanjalaisena opiskelijana Cartagenassa tiedän, mikä tekee erinomaisesta koulusta. Kesäkuussa 2016 vuokrasimme rakennuksen, ja kuukautta myöhemmin muutimme sen koulumme vaatimusten mukaiseksi. Joulukuussa 2016 löysimme vielä ihanteellisemman rakennuksen nykyisestä sijainnistamme. Muutimme huhtikuussa 2017, ja kunnostustöitä jatkettiin helmikuuhun 2018 asti; sillä välin oppitunnit etenivät mahdollisimman normaalisti. Se oli haastavaa kaikille, pero vale la Pena!

Ruoanlaitto

Keskeiset tiedot

Apurahat

Tutki stipendimahdollisuuksia opintojen rahoittamiseksi

Johdanto

Tietoja koulusta

Kysymyksiä

Samanlaisia kursseja

Skills Competency -palkinto leivonnassa ja leivonnaisissa

Tieteen kandidaatti kehittyneissä kulinaarisissa taiteissa

Todistus edistyneen kulinaarisen taiteen saavutuksesta