Orgaaninen keittiö
Copenhagen Hospitality College
Keskeiset tiedot
Kampuksen sijainti
Copenhagen, Tanska
Kieli (kielet
Englanti,
Opintomuoto
Pyydä tietoja
Kesto
Pyydä tietoja
Vauhti
Pyydä tietoja
Lukukausimaksut
Pyydä tietoja
Hakemuksen määräaika
Pyydä tietoja
Aikaisin aloituspäivä
Sep 2023
Apurahat
Tutki stipendimahdollisuuksia opintojen rahoittamiseksi
Johdanto
Opit:
valmistaa, valmistaa, valmistaa ja hinnoittaa luomuruokia. Osallistuja voi soveltaa ruoanlaittomenetelmiä orgaanisiin ainesosiin.
Osallistuja voi käyttää orgaanisia ainesosia yhteisessä ohjelmistossa sekä osoittaa luovuutta.
Osallistuja voi tulkita orgaanisen merkinnän ja tuottaa ekologisen teorian ja perusasenteen perusteella. Osallistuja voi arvioida eroja orgaanisten ja perinteisten raaka-aineiden välillä.
Osallistuja voi valmistaa ruokia orgaanisten perusasenteiden mukaan lukien resurssien kulutus, jätehuolto ja toimitusvarmuus.
Osallistuja voi laatia päivittäiset valikot tämän päivän tarjouksen perusteella.